Drömlik Baileys & Mjölkchokladmousse med lättvispad grädde & hallon
Baileys & Mjölkchokladmousse - En Smakrik Njutning!Förbered en elegant och len mousse på nolltid! Smält mjölkchokladen, blanda med Baileys och äggula till en slät smet. Vispa grädden till fluffig konsistens och vik försiktigt ner den i chokladblandningen. Ställ i kylen i 2 timmar. Vid servering, toppa med lättvispad grädde, färska hallon och riven choklad för en fulländad smakupplevelse. Smaklig njutning!
Utrusning
- Elvisp
- Måttsats
- Kastrull
- Skål till vattenbad
- Rivjärn
- Martiniglas eller serveringsskålar
Ingredienser
- 100 g mjölkchoklad (Marabou mjölkchoklad fungerar fint)
- 3 msk Baileys
- 1 äggula rumstempererad
- 3 dl grädde vispad
Topping
- 1-2 dl lättvispad grädde
- Hallon
- Riven choklad
Instruktioner
- Smält chokladen över vattenbad. Låt svalna till rumstemperatur
- Värm upp Baileys lite i mikron och rör ner den i den smälta chokladen. och Rör även ner äggulan
- Rör till en jämn blank smet.
- Vispa grädden och vänd ner.
- Fyll upp i önskade serveringsglas eller formar.
- Ställ in i kylen ca 2 h innan servering.