Srirachamajonnäs

Sriracha är verkligen en av mina favoritsmaker. Det är en kryddig och smakrik chilisås som ursprungligen kommer från Thailand. Jag älskar att experimentera i köket och en av mina enklaste favoritrecept är att blanda Sriracha med majonnäs och vitlök för att skapa en superenkel och otroligt god dippsås.
Vi brukar använda den till pommes, hamburgare eller min absoluta favorit – halloumiburgare! Om du är som jag och gillar en extra syrlig smak kan du blanda i lite creme fraiche också. Det är verkligen en sån där sås som man kan anpassa efter sin egen smak och önskad styrka genom att tillsätta mer eller mindre sriracha. Det är ett av mina bästa tips när det kommer till snabba och goda såser.