Kött

Creamed Corn

Krämig Creamed Corn med chili och vitlök – perfekt till grillat

Det här är ett enkelt recept, men det finns några detaljer som gör stor skillnad för smaken. Låt majsen bli riktigt torr innan du steker den. Då får du bättre stekyta och mer smak.Stek på hög värme i början så att majsen får lite färg och lätt rostade kanter.Tillsätt vitlök och chili mot slutet så […]

Krämig Creamed Corn med chili och vitlök – perfekt till grillat Läs mer »

Kinesisk Köttgryta

Mild kinesisk köttgryta med saffransris & rostade cashewnötter

Den här rätten handlar om att bygga smak i lager. Genom att bryna köttet ordentligt först och sedan låta det puttra långsamt i såsen får du ett riktigt mört och smakrikt resultat. De rostade cashewnötterna på toppen ger en perfekt crunch som lyfter hela rätten. Vill du ha en lite tjockare sås kan du enkelt

Mild kinesisk köttgryta med saffransris & rostade cashewnötter Läs mer »