Drömlik Baileys & Mjölkchokladmousse med lättvispad grädde & hallon
Baileys & Mjölkchokladmousse – En Smakrik Njutning!Förbered en elegant och len mousse på nolltid! Smält mjölkchokladen, blanda med Baileys och äggula till en slät smet. Vispa grädden till fluffig konsistens och vik försiktigt ner den i chokladblandningen. Ställ i kylen i 2 timmar. Vid servering, toppa med lättvispad grädde, färska hallon och riven choklad för en fulländad smakupplevelse. Smaklig njutning!
Utrusning
- Elvisp
- Måttsats
- Kastrull
- Skål till vattenbad
- Rivjärn
- Martiniglas eller serveringsskålar
Ingredienser
- 100 g mjölkchoklad (Marabou mjölkchoklad fungerar fint)
- 3 msk Baileys
- 1 äggula rumstempererad
- 3 dl grädde vispad
Topping
- 1-2 dl lättvispad grädde
- Hallon
- Riven choklad
Instruktioner
- Smält chokladen över vattenbad. Låt svalna till rumstemperatur
- Värm upp Baileys lite i mikron och rör ner den i den smälta chokladen. och Rör även ner äggulan
- Rör till en jämn blank smet.
- Vispa grädden och vänd ner.
- Fyll upp i önskade serveringsglas eller formar.
- Ställ in i kylen ca 2 h innan servering.
Bytte ut chokladen till Marabou apelsinkrokant. Garnerade med hallon och hackade hasselnötter. Denna efterrätt gjorde succé på en middag och alla ville ha receptet.
Tack för tipset.
Det måste jag prova.
Kul att gästerna gillade efterrätten.
-Anders
Hej! Till hur många är receptet?
Lagom till 4 portioner i liknande glas som på bilden.
Hoppas det smakar
-Anders
Hej , går det att använda en mörkare choklad?
Sorry för sent svar. Tror absolut det går att använda mörkare choklad också.
Återkoppla gärna om du provade.
Hoppas det blev succe.